鶏と玉ねぎ。

玉ねぎ中１個。

鶏胸肉300g。

玉ねぎを薄くスライス。

塩水にさらす。

鶏肉半分は、一口大にカットして、塩ゆで。

大皿で合わせて、レンジで5分。

鶏肉の残り半分は、塩とコショウで下味をつける。

ちょっと多めのサラダ油で、カリッとするように弱火で焼く。

レンジで仕上げた大皿とさらに合わせて、

鰹節とバジルと味ぽんで味付け。

ほんでもって、

with　で、

今日の晩御飯。

久しぶりに家で御飯。

見た目は、お好み焼きみたいやけど、

以外と、あっさりです