玉ねぎ中１個。
鶏胸肉300g。
玉ねぎを薄くスライス。
塩水にさらす。
鶏肉半分は、一口大にカットして、塩ゆで。
大皿で合わせて、レンジで5分。
鶏肉の残り半分は、塩とコショウで下味をつける。
ちょっと多めのサラダ油で、カリッとするように弱火で焼く。
レンジで仕上げた大皿とさらに合わせて、
鰹節とバジルと味ぽんで味付け。
ほんでもって、
with で、
今日の晩御飯。
久しぶりに家で御飯。
見た目は、お好み焼きみたいやけど、
以外と、あっさりです
デザインフェスタ vol.31
- 「雨からのギフト｣ 気分が滅入りそうになる 雨。 でも、前向きになれる雨の日があってもいいんじゃないかと思い、 試行錯誤した作品です。 どんなときでも、 やさしくなれるように。 ■C-565にて、展示。
デザインフェスタ vol.32
- 今回のデザインフェスタの展示タイトルは、 「風と出会って」 です。 風と出会って、いろいろな表情をみせる景色を探してみました。 風に立ち向かい戦う姿。 風を味方にする姿。 風をなんとも思わない姿。 風との出会いによって、さまざまな変化、無変化する姿たちです。
デザインフェスタ vol.33
- ふと、 見上げてみれば、 足元に目を留めれば、 たぶん、 小さな希望と幸せを、 誰もが見つけられると信じて。
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